ア・ユート！　トリンケーロ

ア・ユート！　トリンケーロ

57本完売いたしました24本追加いたしましたブドウ品種：アルネイス60％、シャルドネ、マルヴァジア各20％多雨に見舞われた2005年はトリンケーロにとっても難しかったヴィンテージで、収穫時には厳しい選果を余儀なくされました。そのため、もともと少量生産の白ワイン3種類も生産量が半減し、単一でボトリングしたとするとシャルドネとマルヴァジーアは1000本にも満たない量しかできないとわかったエツィオ トリンケーロは、白3種類全てをブレンドすることにしました。2006年の秋にブレンドされたものを飲んだ時、そのバランスの良さには本当に驚きました。単体ではチャーミングだが線が細いアルネイス、良年であればアルコール度数15％を超えるパワフルなシャルドネに魅惑的な香りの反面、苦味も出てしまうマルヴァジーアのブレンドは互いの持ち味を生かした素晴らしいものでした。　僕が常々、サッサイアの価格帯でサッサイアと比肩できる白を探していた事を知ったエツィオ（彼もサッサイアを愛する1人なので僕の気持ちが分かってくれたのでしょう）が、従来の彼の白（シャルドネ、マルヴァジーア）に比べ安価でこのワインを提案してくれ、わが愛息の生まれ年の2005だったということもあり、公私混同をさせたら日本一の僕は全量を買うという条件で名前まで付けさせてもらうことにしました。イタリア人に息子の名前を覚えてもらうために使っていた“Aiuto（発音的にはアユート）”という“助け、援助”(!を付けたら“助けて！”)を意味する言葉と“A Yuto”（Aはイタリア語の前置詞で、ゆうとに、の意）を掛けてみまして、ラベルのデザインはエツィオとサノ・ヨーコが考えてくれました。

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