バッルーア / アグリコーラ・プニカ イタリア サルデーニャ / 750ml / 赤

バッルーア / アグリコーラ・プニカ イタリア サルデーニャ / 750ml / 赤

2003 BARRUA / AGRICOLA PUNICA / TENUTA SAN GUIDOイタリアの至宝「サッシカイア」を生んだ名醸造家ジャコモ・タキス、「テヌータ・サン・グイド（サッシカイア）」のオーナーのセバスティアーノ・ローザ氏とサルデーニャのワイナリー「サンターディ」の社長アントネッロ・ピローニ氏が手を組んだ豪華プロジェクトがこちらの「アグリコーラ・プニカ」。ジャコモタキスがサルデーニャ島を訪れた際にワインつくりの可能性を秘めた土地として大きく感銘を受けたことから、このプロジェクトは始まりました。 アフリカから吹きつける熱風（シロッコ）で、夏はイタリアでも最も暑くなるサルデーニャ島南西部、バッルーア。カリニャーノに最も適したこの土地で造られた葡萄を使い、アリエ産の樽で18ヶ月熟成し、瓶詰してさらに12ヶ月熟成。フレッシュなブラックベリーとプラム、スミレ、月桂樹、甘草のニュアンス。甘いタンニンと上品な酸に支えられたシルキーな舌触り、長い余韻。名醸造家ジャコモ・タキスが手がけただけあって、すべてが抜群のバランス、驚くべき完成度。［カリニャーノ85％　カベルネ・ソーヴィニヨン10％　メルロ5％］

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